Resep Tempe Goreng Kriuk Super Mudah. Dijamin Berhasil!

Bismillah.

Assalamualaikum.

Ramadan hari ke 9. Bagaimana puasanya, Buibu. Lancar? Pasti udah ada aja, nih, yang puasanya libur karena berhalangan.

Puasa udah mau memasuki minggu ke 2, dan saya kadang suka bingung gitu mau masak apa buat buka puasa atau sahur. Kalau udah bingung, akhirnya masak itu lagi itu lagi.

Terus beberapa hari yang lalu saya nemu link Inspirasi Menu 3 Hari Bulan Ramadhan dari Dapur Kobe. Ada banyak sekali ide menu masakan di dalamnya. Salah satunya resep Tempe Goreng Kriuk.

Ada yang suka makan tempe, nggak? Kalau saya pribadi suka banget. Setiap satu minggu sekali, pasti selalu beli tempe buat dimasak. Anak-anak saya juga doyan banget, apalagi kalau dibikin Tempe Oreg Basah, pasti mereka lahap makannya.

Tempe adalah salah satu makanan khas Indonesia yang terbuat dari fermentasi kacang kedelai.

Saat ini, tempe tidak hanya bisa ditemukan di Indonesia, karena sudah banyak negara di dunia yang juga membuat dan menjualnya.

Selain enak, makanan khas Indonesia ini juga sangat bagus untuk kesehatan karena mengandung banyak nutrisi. Misalnya dalam 100 gr tempe, terdapat kandungan kalori 192 kal. Karbohidrat 7.64 gr, Protein 20.29 gr, serta Vitamin dan Mineral lainnya yakni Vitamin B Kompleks, Kalsium, Zat Besi, Magnesium, Fosfor, Potasium,Sodium, dan Antioksidan.

Olahan Kacang Kedelai ini bisa dikreasikan menjadi banyak masakan makanan. Kali ini saya coba recook Resep Tempe Goreng Kriuk ala Dapur Kobe.

Ada yang mau resepnya? This is it!

Bahan:

1/2 papan tempe
1 bungkus Kobe Tepung Tempe Kriuk (70 gr)
125 ml air
3 lembar daun jeruk yang diiris halus
500 ml minyak untuk menggoreng

Cara Membuat:

Iris tipis tempe, lalu goreng sampai kering dan matang. Tiriskan
Campurkan 1 bungkus Kobe Tepung Tempe Kriuk dengan air, aduk hingga larut
Tambahkan irisan daun jeruk, aduk rata
Masukkan Tempe yang sudah digoreng ke dalam adonan basah
Goreng lagi dalam minyak panas hingga berwarna kecoklatan
Angkat dan biarkan dingin. Simpan di dalam toples setelah dingin

Gampang banget, ya, resepnya. Hanya pakai satu bumbu Kobe Tepung Tempe Kriuk, tapi rasanya enak.

Saya udah sering banget beli Kobe Tepung Tempe Kriuk, tapi biasaya saya masak menjadi Tempe Tempe Goreng Tepung Biasa, dan Itu juga rasanya enak banget buat dijadiin lauk.

Makanya seneng banget nemu resep Tempe Goreng Kriuk dari Inspirasi 30 Hari Ramadhan menggunakan Kobe Tepung Tempe Kriuk. Selain bisa buat lauk buka puasa atau sahur, bisa juga buat dijadiin camilan setelah salat Tarawih.

Produk Info

Kobe Tepung Tempe Kriuk adalah tepung yang diracik secara khusus untuk menghasilkan Tempe Goreng Tepung yang sempurna kelezatannya.

Keunggulan

Diracik khusus untuk menghasilkan tempe goreng sempurna yang kriuk dan pas berbumbu
Menjadikan gorengan tempe renyahnya tahan lama
Gurih dan lezat karena mengandung ketumbar asli
Diproses menggunakan teknologi modern
Tanpa bahan pengawet dan pewarna buatan

By the way bagi yang suka bingung mau masak apa buat buka puasa atau sahur kaya saya, coba intip Inspirasi Menu 30 Hari Ramadhan. Resepnya banyak dan variatif banget. Saya jadi nggak gampang bingung lagi mau masak apa nanti karena tinggal recook Inspirasi Menu 30 Hari Ramadhan.

Selamat masak, dan selamat menjalankan ibadah puasa.

Salam,